Ayam betutu merupakan makanan khas daerah. 10 Makanan Khas Bali yang Wajib Kamu Cicipi

Lemak merupakan sumber tenaga kedua setelah karbohidrat dan dapat melarutkan vitamin a, d, e, dan k. Sebelum di gulingkan, perut anak babi diisi terlebih dahulu dengan sayuran-sayuran dan berbagai macam bumbu. Namun begitu, perut Babi Guling telah diisi bumbu-bumbu khas yang membuat dagingnya lebih nikmat.

Next

Contoh makanan khas daerah yang mengandung karbohidrat adalah nasi liwet, nasi jamblang, getuk.

Next

Nasi tepeng biasanya dijadikan sarapan oleh masyarakat sekitar.

Next

Jika Anda memiliki hobby memasak proses pembuatan ayam betutu bisa dilakukan dengan sangat mudah dan gampang. Salah satu ayam betutu yang terkenal adalah ayam Betutu Gilimanuk yang bisa Anda jumpai dari keluar Bandara I Gusti Ngurah Rai Bali sampai ke daerah kabupaten di Bali.

Resep ayam betutu Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Cita rasa yang tak terlupakan yang berada di dalam nasi tepeng ketika kita makan adalah rasa pedasnya dan juaranya rasa dari rempah-rempah yang dicampurkan.

Tekstur dagingnya empuk karena dimasak dengan teknik khusus selama dua belas jam. Bedanya, Nasi Jinggo dibungkus menggunakan daun pisang.

Next

Betutu tidak tahan disimpan lama. Ciri khas sajian ayam betutu di rumah makan ini yakni bumbu betutu yang kaya akan rempah sehingga membuatnya sangat terasa di lidah.

Next

Namun, sebelum membungkusnya harus diberi bumbu khas betutu yang dimasukan ke bagian dalam perut ayam atau bebek tersebut. Uniknya, meski tidak menggunakan bumbu kacang seperti sate biasa, sate lilit tetap memiliki rasa gurih dan pedas karena bumbu rempahnya.